先日TVを観ていたら、バーベキューがより美味しくなる「岩塩プレート」なるものを発見！
凄～く、気になる、気になる・・・・
早速、インターネットにて調べてみました。

なになに？ヒマラヤ産の薄いピンク色の天然岩塩を板状に成形したもので、
焼き網などの上に置き、食材をのせて焼く。熱せられると岩塩から遠赤外線が発生、
芯までしっかり火を通し、食材の旨味を逃さず美味しく焼きあげる。
また、岩塩中のミネラルが食材に溶け込み、逆に肉などから出る余計な油はプレートが吸収する。と書いてある。

１枚３５０円くらい、勢いで１０枚セット、クリック！！
お買い上げ！！

　

３日後品物が到着、説明書が付いていて読んでみると、ゲゲッ！！
このプレート使い捨てじゃないの？使用後表面をお湯で汚れを落とし、薄くなりましたらパスタを茹でる時など、
岩塩がなくなるまでお使い下さい。
なるほど言われてみれば、塩の塊なので当たり前でした。ど～するんだ！１０枚も！！！

気を取り直して、実際使用してみました、
何も味付けをしなくてプレートの上で焼くだけで、程よい塩味が付き、とても美味しく！
特に牛タンや、豚肉などがおすすめ食材でした。

使用後お湯で表面の汚れを落としたら元通り！
少～し薄くなったかな？程度でしたので、とってもコストパフォーマンスにも優れています。